酸奶古早蛋糕
简单
4人份
酸奶古早蛋糕，做法和原味古早蛋糕一样，也是用了烫面法，因为加了酸奶，口感更清新，吃起来有着轻乳酪的感觉，更适合在夏天食用。 酸奶用的是自己做的无糖酸奶，如果是买市售的要减点糖，一定要选浓稠型的酸奶。 方子量适合用一个八寸的蛋糕模，围油纸时油纸高度要比蛋糕模具高2厘米左右，就不需要在周围放硬纸板了。
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食材清单
其他
- 10克玉米淀粉
- 125克浓稠酸奶
- 50克玉米油
- 5个鸡蛋（带壳60克左右）
- 70克低粉
- 几滴柠檬汁
调味料
- 60克细砂糖
营养成分
热量
149.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
7.0 克
糖
5.0 克
钠
388.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
