咖哩土豆燉牛肉
简单
4人份
之前在澳門買了這款咖哩試，第一次煮了之後，就愛上了這個味道。很香、很惹味，最主要不用自己慢慢炒，用來做咖哩魚蛋也很正😋😋
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食材清单
其他
- 1包牛肋條
- 1粒冰塘
- 1袋土豆
- 3粒干䓤
- 5粒蒜頭
- 小量生抽、蠔油、料酒
- 料頭：
- 材料：
- 調味料：
- 適量咖哩
蔬菜类
- 5片姜
营养成分
热量
195.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
8.0 克
糖
16.0 克
钠
780.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
料頭切大丁
2
土豆切大块
3
牛肋條解冻後切大塊，白鍋（即不放任何東西燒熱鍋）放牛肉炒到表面斷生
4
之後淸洗乾淨沥干水
5
燒熱鍋，放適量油爆香料頭
6
番炒一會
7
放入料酒、調味料、咖哩番炒
8
放適量水，水開後轉小火45-1小時，土豆可以在45分鐘後加入，燉15-20分鐘就好
9
完成
10
個人覺得味道很不錯
