香香脆脆的椒盐虾
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个青椒
- 2勺淀粉
- 2瓣蒜
- 3勺料酒
- 5克椒盐
海鲜类
- 10只虾
蔬菜类
- 2根葱
- 3片姜
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
610.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
1.0 克
糖
2.0 克
钠
490.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
去虾线、虾头（根据个人喜欢可以不去虾头）洗净
2
虾放入盐少许（可按照个人口味来放多少）料酒、姜、葱（打结）腌至10分钟
3
虾腌至十分钟后把料酒倒掉，放入淀粉裹在虾上
4
平底锅放入油（油要莫过虾），等到油冒泡时，放入虾，炸至金黄，捞起，调至小火，在炸一遍
5
锅放少许油，放入青椒跟少许盐，炒香，放入已炸好的虾，放椒盐（可根据个人口味放多放少）翻炒
6
出锅。
