苏打饼拔丝苹果塔
简单
4人份
宅在家很想吃甜点，但是面粉没有，烤箱没有，只有一口锅～本来想做拔丝苹果但是也没有淀粉～于是，决定自创拔丝苹果塔
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个苹果
- 30克水
- 4片苏打饼
- 9颗冰糖
营养成分
热量
296.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
2.0 克
糖
2.0 克
钠
913.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
苹果切成小块泡入盐水中防氧化
2
为了颜色鲜艳没有削皮
3
摆盘，筷子夹出沥干摆放到苏打饼上，前头这个有点像古根海姆博物馆啊(⊙o⊙)！
4
糖和水约1：2的比例倒入锅中慢火熬，慢慢会冒泡泡，泡泡越来越多铺满表面的时候就可以盛出来浇到苹果上来回晃拔丝
5
这个可以拉丝的时间非常短，还想进一步完善的时候锅里的糖已经拉不动了
6
成品完成，最后锅里还有糖块块，我把部分泡苹果的水加上摆盘剩下的苹果倒进去煮开，这样糖块块也化开了
