蒸茄子 :)
简单
4人份
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食材清单
其他
- 五瓣蒜
- 适量油
- 适量麻油
蔬菜
- 两个茄子
调味料
- 小半勺盐
营养成分
热量
183.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
10.0 克
糖
6.0 克
钠
208.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
茄子洗净去皮切条状放入盘中
2
入锅隔水蒸熟
3
五枚蒜子拍散切碎
4
油烧热
5
蒸熟的茄子用勺子压净水份
6
放入小半勺盐拌匀
7
放入蒜末拌匀
8
倒入热油拌匀
9
最后可以滴几滴麻油拌匀提香
10
over :)
