日式冰乳酪蛋糕#快手消耗奶油奶酪#
简单
4人份
简单的低糖戚风蛋糕胚，裱入奶酪馅，非常美味，适合增高增重的小朋友，奶酪馅冷藏后可裱入面包中，秒变鲜乳酪面包 旧菜谱改个名字居然成了网红日式冰乳酪蛋糕😆 小白戚风入门：https://www.xiachufang.com/recipe/104325379/
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 150克奶油奶酪
- 20-25克糖粉
- 30克淡奶油
- 5-10克奶粉
- 50克牛奶
- 55克玉米油
- 5只鸡蛋
- 75克低筋面粉
- 奶酪馅部分
- 戚风蛋糕部分
调味料
- 0.5克盐
- 50克砂糖
营养成分
热量
516.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
5.0 克
糖
3.0 克
钠
268.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
做好一只8寸戚风蛋糕，冷却后脱模，具体步骤参照此入口：https://www.xiachufang.com/recipe/104325379/
2
用后蛋法，不开裂的蛋糕面
3
在烤蛋糕的时间，准备奶酪馅，以上份量可以裱入两只8寸蛋糕。微波炉中火叮2分钟奶油奶酪，衬热加入砂糖，淡奶油，奶粉，搅拌均匀即可，不用太顺滑，几分钟做好奶酪馅，常温放置备用。
4
搅拌好的奶酪馅，常温冷却后更凝固，如不够浓稠，多加奶粉搅拌均匀。如太凝固加少量淡奶油，微波炉低火一分钟加热即可。用不完放冰箱冷藏尽快使用。
5
将8寸蛋糕胚切十字分成四块，中间切开夹入奶酪馅，蛋糕边角均匀抹上奶酪馅
6
粘上全脂奶粉
7
表面筛奶粉，变成冰乳酪蛋糕
8
完成✅
9
完成✅
10
面包也用一样的奶酪馅，完爆小炳胜的“雪山奶露包”。
