养生八宝茶
简单
4人份
跟朋友去吃炝锅鱼发现的一款茶饮，喝起来清甜不腻，味道十分有层次感，我这种不喜欢吃大枣桂圆之类食品的人都记挂着想回来做，于是问了店员原料，回来试着做了两次。 个人认为这道茶吸引我的地方在于枣香非常适度，不过分醇厚又使人回味，另外芝麻也是点睛之笔，使口感更加丰富。茶叶的量根据个人喜好而定，不过建议适度少放一点，茶的味道太浓反而喧宾夺主，而且会让八宝茶喝起来有点涩涩的。关于茶的种类，店里用到的应该是普通绿茶，由于原料所限，本菜谱中用的是茉莉花茶，各位也可根据自己喜好探索不同的配方。 另外，店里喝到的八宝茶有菊花，由于原料所限，本菜谱中没有加入菊花，家里恰巧有的朋友可以毫不犹豫地放进去啦，应该会更好喝的。
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食材清单
其他
- 1.5升水
- 3～5颗红枣
- 4小块单晶冰糖
- 6颗桂圆
- 适量枸杞
- 适量熟白芝麻
- 适量茉莉花茶
调味料
- 适量红糖
营养成分
热量
588.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
5.0 克
糖
1.0 克
钠
771.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红枣、枸杞洗净，桂圆剥去外皮，放入碗中备用。
2
烧水煮开，加入冰糖4小块（我用的是单晶冰糖，一小块就是1*1cm左右大小），红糖适量煮到化开。
3
加入桂圆，煮到桂圆从收缩变为稍有膨胀，然后一起放入大枣、枸杞煮2分钟左右。
4
关火，加入茶叶焖一会儿，加入熟的白芝麻盛出即可。
