面包机版椰蓉面包(厨房小白零失误)

简单 4人份

最开始的时候是姐姐家里闲置了一个面包机还有一些烘培材料,本着不能浪费的初衷被我拿来做实验,结果一发不可收拾,周围的朋友被我带的全都买了面包机,开始自己烤面包,因为这个方子我反复做了很多次,烤出的面包松软香甜,真的特别好吃,尤其是家里有宝宝的,更要讲究安全无添加,快来动手试一试吧,真的超级简单哦!

面包机版椰蓉面包(厨房小白零失误)
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 120克牛奶
  • 20克黄油
  • 300克面包粉
  • 30克牛奶
  • 30克蛋液
  • 30克黄油
  • 45克或一个整蛋鸡蛋
  • 4克酵母
  • 60克椰蓉
  • 70克淡奶油
  • 椰蓉陷
调味料
  • 25克白糖
  • 50克白糖
  • 5克盐
谷物
  • 面包

营养成分

热量

440.0 卡

蛋白质

9.0 克

脂肪

23.0 克

碳水化合物

46.0 克

纤维

4.0 克

20.0 克

410.0 毫克

维生素

C,A

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备好材料

步骤 1
2

将面包需要的材料除黄油外全部放入面包桶,先放液体的再放固体的,糖和酵母要对角放

步骤 2
3

选择单独的和面程序,我用的美的的面包机,面包上10就是和面,时间15分钟,这个时间是可以自己调的

步骤 3
4

和面程序结束后将20克黄油切小块撒到面团上

步骤 4
5

启动面包程序就可以了,如果做原味的面包到这步就结束了,等着程序结束就可以享用松软香甜的面包了

步骤 5
6

现在开始做椰蓉陷,30克黄油软化

步骤 6
7

黄油软化后将白糖和蛋液放入搅拌均匀后放入椰蓉,拌匀最后加入牛奶再搅拌均匀,椰蓉陷就做好了(剩余的蛋液不要扔哦,后面还要给面包刷蛋液)

步骤 7
8

面包程序一般是三遍和面,在最后一遍和面结束后将面团倒出,将面团擀成长方形(怕粘的话可以适当撒些干面包粉)

步骤 8
9

把制作好的椰蓉陷平铺到面饼上后卷起来,接缝处稍微捏一下成长条,用刀把面团从中间切开(是竖着切哦),最上边留一点别全切开了

步骤 9
10

将切开的面团像拧麻花一样互相缠绕

步骤 10
11

把拧好的面团盘绕进面包桶,稍微弄的平整一些就OK了

步骤 11
12

还差20分钟烘烤结束的时候,在面包上刷上一层蛋液就坐等程序结束吧

步骤 12
13

喜欢吃火大的😊

步骤 13

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