鸡腿菇红烧肉（无油免炒糖）
简单
4人份
家有小吃货，费脑细胞开发新菜
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食材清单
其他
- 10克料酒
- 1小块桂皮
- 1颗八角
- 20克生抽
- 3-5片姜
- 3-5颗冰糖
- 3瓣蒜
- 5个约150克鸡腿菇
- 5克老抽
- 适量鸡精
肉类
- 300克五花肉
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
424.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
8.0 克
糖
13.0 克
钠
822.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
五花肉切块备用
2
鸡腿菇切片备用
3
五花肉冷水下锅煮开后捞出洗净
4
准备配料
5
锅洗净倒入煮后的五花肉、鸡腿菇、配料、料酒、生抽、老抽大火烧开后转中火，后面要记得翻，试味道，根据个人喜好加入适量盐和鸡精，大火收汁
6
出锅，好吃不腻
