粉皮炒肉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10根蒜薹
- 一勺料酒
- 一勺生抽
- 一勺老抽
- 一张粉皮
- 五瓣蒜
- 半斤肉丝
蔬菜类
- 三片姜
营养成分
热量
146.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
9.0 克
糖
7.0 克
钠
311.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
姜蒜切末 肉切丝 蒜薹切段
2
粉皮掰片 泡水
3
热油 煸香蒜姜 入肉丝 迅速拨开 加入料酒 生抽 老抽 炒熟后加入蒜薹 翻炒两分钟
4
放入泡软的粉皮 翻炒片刻 即可出锅 如果粉皮较硬 可以加水煮两三分钟
