芹菜土豆饼
简单
4人份
这个时候的芹菜，新鲜脆嫩，用土豆泥和糯米粉，再加上绿豆粉混合做煎饼，真是健康美味，合理的搭配。
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食材清单
其他
- 100克普通面粉
- 150克芹菜
- 200克土豆泥
- 200克水
- 30克火腿或虾仁
- 30克绿豆粉
- 50克糯米粉
- 适量食用油
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
751.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
6.0 克
糖
18.0 克
钠
798.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
芹菜洗净切段。火腿切条。
2
面粉、绿豆粉、糯米粉混合。
3
土豆煮熟捣成泥。
4
面粉碗里加入土豆泥，加水搅拌
5
均匀。再把芹菜、火腿、盐全体
6
混合。搅拌成厚的糊状。
7
平锅铺底油热锅之后，将拌匀的面糊适量放入锅里摊平约1cm厚。
8
中火煎成两面金黄色，呈外脆内软
9
状出锅。
10
用刀切成三角形。
11
装盘享用。
