(飞利浦空气炸锅)芝麻开口笑

简单 4人份

无与伦比的感觉,0失败。内有2个版本。

(飞利浦空气炸锅)芝麻开口笑
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 1.5克泡打粉
  • 100克低筋面粉
  • 15-20克白芝麻(熟)
  • 20克花生油
  • 25克鸡蛋液
  • 5克清水
调味料
  • 0.5克盐
  • 18克白砂糖

营养成分

热量

586.0 卡

蛋白质

29.0 克

脂肪

38.0 克

碳水化合物

24.0 克

纤维

1.0 克

2.0 克

591.0 毫克

维生素

A,B

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

如果没有熟的白芝麻,生的也没有关系。取15-20克 下锅小炒。

2

小火炒1到2分钟,不要糊掉,注意火候。

3

盐(

4

5克)和泡打粉(1.5克)为了精确可以用量勺取量

5

所有材料按照配方,准备好。

6

把鸡蛋液/白砂糖/花生油/盐/清水,混合(用打蛋器搅拌均匀)可以用硅胶刮板,这样弄出来材料更精确。

7

(可以过筛,更细腻)筛入低筋面粉和泡打粉。

8

用硅胶刮刀拌匀,成团的面团需静置10分钟。

9

按照你喜欢的大小均匀的分割

10

可以用刀切也可以用秤。

11

完成

12

在掌心中间或者在桌子上把面团搓圆。用喷壶喷点水。这样更好和芝麻粘合。

13

喷壶喷水 可粘芝麻

14

轻轻放入空气炸锅避免芝麻掉落。中国200度 15-20分钟。 (美国400度)

15

也可以不放芝麻 味道也挺不错。

16

小熊形状。

17

你喜欢哪一款呢?

18

一样可爱圆圆的(2种口味)红薯球的链接:https://www.xiachufang.com/recipe/103926769/?group=share_title_b

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