心血来潮买了一升装的X源牌番茄汁,打开尝了一口居然是咸的!捏着鼻子喝了一杯,实在是受不了。灵机一动拿来做番茄肉酱,味道还不错!这下不用剥番茄皮,不用反复炒烂一直到成番茄酱,也不用放番茄沙司了。
713.0 卡
29.0 克
39.0 克
65.0 克
6.0 克
3.0 克
408.0 毫克
D,B
Magnesium,Iron
暂无适宜与禁忌信息
大蒜和洋葱切末,肉馅用料酒,白胡椒粉和淀粉抓一下。
锅热后放少许油,放大蒜爆香后放洋葱炒一下,之后放肉炒到变色。
倒番茄汁,差一点要没过食材就可以了。然后加耗油,酱油,少许糖和盐。之后就是锅里咕嘟一会儿炒几下,重复这个动作,炒到番茄汁越来越粘稠,可以包裹住食材而不是水状。
快出锅的时候加点披萨草和黑胡椒碎。如果番茄汁倒多了,可以加点水淀粉,翻炒均匀就可以出锅了。