自制家常酸黄瓜（懒人版）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克茴香
- 120克冰糖
- 200克白醋
- 2头毛葱
- 2斤黄瓜
- 6片香叶
调味料
- 30克盐
营养成分
热量
685.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
10.0 克
糖
13.0 克
钠
763.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把黄瓜洗净切掉头尾，从中间一分为二切成两段。
2
毛葱切成条
3
放入毛葱、香叶、盐、茴香、冰糖，最后倒入白醋。
4
全部倒入锅中，加入适量的水，水面刚好没过黄瓜为宜，大火煮到黄瓜变色为止。
5
装到容器中，自然放凉，密封好放到冰箱冷藏，冷藏后即可食用，三至五天后味道更加。
