三文鱼头番茄豆腐汤
简单
4人份
三文鱼头还是蛮腥的哦，配豆腐再加上番茄就O拉
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食材清单
其他
- 料酒
- 番茄
- 胡椒粉
- 花椒
- 豆腐
海鲜
- 三文鱼头
蔬菜类
- 姜
- 葱
- 香菜
调味料
- 盐
营养成分
热量
413.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
5.0 克
糖
5.0 克
钠
738.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
三文鱼头洗净后，擦干水分。葱切段，姜切片，番茄豆腐都切块
2
热锅，下油，油温不是很高的时候放花椒炒出香味，再把花椒取出
3
放入生姜和葱段，把鱼头放进去煎一下，两面都煎到变色哦
4
倒料酒进去，然后再倒入热水，没过鱼头，煮大约30分钟左右
5
把豆腐和番茄都一起放进锅里煮15-20分钟
6
最后出锅时候撒点盐和胡椒粉，用香菜做点缀
