好吃哭了的胡萝卜蛋糕！！！
简单
4人份
混合一些菜谱做出来的蛋糕传到其他菜谱里了，改过的方子真的超好吃，觉得不传上来对不起你们，好多胡萝卜蛋糕的方子油量都好大！！！减肥的妹纸伤不起啊，所以自己改了菜谱，用一部分牛奶代替油脂，湿润无负担，最重要的是做出来的口感简直可以用惊艳来形容！！！加上TOPPING尊的超级好吃的！！！
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食材清单
其他
- 100ML牛奶
- 10ML柠檬汁
- 180克低粉
- 2.5克小苏打
- 30克核桃仁
- 3ML香草精
- 3个鸡蛋（中等大小）
- 3克姜粉
- 3克泡打粉
- 40ML玉米油
- 40克杏仁粉
- 50克葡萄干
- 5克肉桂粉
- 80克奶油奶酪
肉类
- 2克肉豆蔻粉
蔬菜
- 200克胡萝卜
调味料
- 100克红糖
- 1克盐
- 20克糖粉
营养成分
热量
219.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
7.0 克
糖
7.0 克
钠
477.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
在一个大碗里（要用大碗，后面所有的材料都要加进这个碗里）混合鸡蛋，红糖，玉米油，牛奶，搅拌均匀
2
胡萝卜擦丝加入液体混合物，加入姜粉，肉豆蔻粉，肉桂粉，盐搅拌均匀
3
混合所有粉类过筛加入大碗，搅拌均匀
4
核桃仁掰成小块加入，最后加入葡萄干
5
搅拌均匀后倒进蛋糕模（提前垫好油纸）
6
进烤箱（提前预热180度）180度上下火，50分钟
7
接下来准备TOPPING,奶油奶酪，柠檬汁，香草精，糖粉搅拌均匀成乳霜状
8
出炉，冷却，把奶酪霜涂在蛋糕上，开吃！！！
