汤圆节的排骨炖豆角
简单
4人份
今儿是元宵节，祝大家汤圆节快乐啦♪٩(´ω`)و♪决定做个排骨肉，又搭配了柿子炒鸡蛋和标配得汤圆~
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10块左右排骨
- 1勺料酒
- 1小勺醋
- 250克豆角
- 2勺耗油
- 2小勺十三香
- 3小勺黑胡椒粉
调味料
- 1小勺盐
- 3勺酱油
营养成分
热量
221.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
46.0 克
纤维
10.0 克
糖
4.0 克
钠
931.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先把豆角们洗净，如果太长可以掰断。排骨洗干净
2
排骨下水焯一下，去掉杂质再过凉水，然后一次把调料放入，腌制10分钟左右
3
豆角入锅，少许油快速！翻炒~然后出锅备用
4
然后接着用锅把腌制好的排骨炒一下，等着汤汁收一收再倒入豆角一起炒，注意力度哦~
5
再倒入水没过豆角即可，大火烧开水再小火焖20分钟到半小时左右~豆角一定要炖熟噢
6
最后，出锅摆盘就可以啦。
