开放式麦芬三明治：榴莲蜂蜜鸡蛋三明治/牛油果酸奶沙拉三明治
简单
4人份
感谢味好美寄来的沙拉酱大礼包，昨天刚收到，今早就迫不及待拆了～ 喜欢Sunny姐姐的蜂蜜鸡蛋三明治，加了榴莲酱居然异常地搭，在甜口的鸡蛋中出不来了～ 香甜沙拉酱+自制无糖酸奶+黑胡椒，和牛油果也是绝配～
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食材清单
其他
- 1勺味好美榴莲风味沙拉酱
- 1勺味好美香甜沙拉酱
- 1勺无糖酸奶
- 1只曼可顿英式麦芬
- 半个牛油果
- 半勺蜂蜜
- 适量现磨黑胡椒
肉类
- 1个可生食鸡蛋
营养成分
热量
528.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
4.0 克
糖
6.0 克
钠
961.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
麦芬对切成两半，烤箱复烤一下或者微波热一下。
2
可生食鸡蛋煮溏心蛋备用（冷水入锅大火烧开后转小火5-6分钟），普通鸡蛋建议煮全熟。
3
其中一片麦芬底部抹一勺榴莲沙拉酱。
4
溏心蛋直接在麦芬上用叉子压成碎块，淋适量蜂蜜，再轻微拌一下，让蛋黄、蜂蜜、榴莲酱的风味融合～
5
牛油果切小丁放在碗里，加一勺味好美香甜沙拉酱，一勺自制无糖酸奶，磨适量黑胡椒，操作后全部堆在另一片麦芬上，酸奶的加入可以中和沙拉酱的醇腻，增加清新感。
6
沙拉酱热量都不低，但是考虑到都只加了一勺，所以放心大胆地享用这份元气早餐吧～配一杯清口的玄米燃茶，棒！
