红豆沙餐包

简单 4人份

接触烘焙这么久，从没用过电子称，每次都是用量勺，量杯，碗或凭感觉来加食材的，所以我的方子纯属个人记录啦。不过里面说到的食材量也是八九不离十的，可供参考。不用电子称原因有很多，反正是自己吃的，不必太拘泥于大小重量是否一致，看上去差不多就可以了，世上本也没有一模一样的东西。更主要是我个人也不属于那种严谨追求完美的个性。之所以学烘焙主要是当妈妈后变得特别敏感，不放心市售的食物，自己做的清楚采购的原材料和加工过程，知道该有的保质期，可以放心地让宝宝吃进肚子。相信很多爸爸妈妈接触烘焙都是这个原因。