海盐黑胡椒煎猪排
简单
4人份
非常简单的操作，大排不需要腌制，直接煎烤一下，撒上现磨的海盐和黑胡椒就可以享用美味了
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食材清单
其他
- 2-3块大排
- 几根鲜迷迭香
- 几瓣大蒜
- 适量现磨海盐
- 适量现磨黑胡椒
营养成分
热量
602.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
4.0 克
糖
20.0 克
钠
916.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
我买的是冷冻的无骨猪皮，需要提前解冻
2
解冻好的猪排两面敲松，放置几分钟
3
这是需要用到的调味料
4
准备一个煎锅，也可以用平底锅煎或者不粘锅
5
先热锅，放入大蒜和迷迭香
6
锅烧热后，直接放入已经敲松的猪排
7
大火煎3分钟后翻面，继续煎3分钟就可以了
8
拿出的大排可以切成小块，撒上现磨的海盐和黑胡椒，就可以享用了
