小汉堡（家庭简易版）
简单
4人份
简单易做
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食材清单
其他
- 芝士片
肉类
- 猪肉馅
蔬菜类
- 洋葱
调味料
- 蕃茄酱
- 蛋黄酱
营养成分
热量
388.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
1.0 克
糖
6.0 克
钠
992.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪肉馅加入葱末、马蹄碎（也可用藕代替）加入盐，生鸡蛋，胡椒粉，酱油，香油调味，抓匀后备用
2
买来的面包胚切片后，在平底锅中不加油先烤一下备用
3
最好白洋葱切丝，平底锅放少许油，炒洋葱，加糖翻炒至洋葱变软，加入少许酱油，收汁关火
4
平底锅放油，取汉堡片大小的肉饼小火煎至有点发白后翻面，此时锅中加入一小块黄油慢慢融化入肉饼里，两边煎至金黄
5
底层刷蛋黄酱，然后铺洋葱丝，肉饼趁着热放芝士片，挤一层番茄酱，放上面包完成
