红烧鲢鱼
简单
4人份
鲢鱼本身会有一点点鱼腥味，但是经过这样的方法红烧，一点都不腥，超级下饭，吃一口沾满汤汁的鱼肉，能吃一碗米饭。连里面的蒜粒都超级入味。
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食材清单
其他
- 1个八角
- 1汤匙白糖
- 1汤匙老抽
- 2个干辣椒
- 3汤匙陈醋
- 4汤匙生抽
- 6瓣蒜
- 8粒花椒
- 半条(1斤）鲢鱼
- 适量料酒
- 适量食用油
- 适量鸡精
- 适量黑胡椒粉
蔬菜
- 3段大葱
蔬菜类
- 2片姜
调味料
- 适量食盐
营养成分
热量
229.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
99.0 克
纤维
7.0 克
糖
13.0 克
钠
259.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
