咖啡坚果面包
简单
4人份
爱喝咖啡，爱烘焙，那就整个咖啡面包吧，就是这么随性！
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食材清单
其他
- 200g高粉
- 30g坚果若干（核桃仁、杏仁、南瓜子、芝麻)
- 3g酵母
- 40ml水
- 60ml浓缩咖啡 （用咖啡机提取）
调味品
- 20g无盐黄油
调味料
- 20g白砂糖
- 2g盐
营养成分
热量
577.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
3.0 克
糖
20.0 克
钠
818.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面包机揉至拓展阶段 加入准备好的坚果
2
室温发酵至2.5倍大
3
平均分成6份 滚圆醒发十分钟
4
整型再撒上炒熟的黑芝麻
5
预热烤箱180摄氏度 放入中层20分钟
6
成品
