鲍汁炒香菇
简单
4人份
菌类可以清理体内垃圾，排出血液毒素，这是地球人都知道的。但真正能起到作用，必须经常食用。
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食材清单
其他
- 水淀粉
- 白胡椒粉
- 胡萝卜
- 西兰花
- 香芹
- 香菇
海鲜类
- 蒸鱼豉油
- 鲍鱼汁
蔬菜类
- 半个紫皮洋葱
调味料
- 白糖
- 盐
营养成分
热量
111.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
10.0 克
糖
11.0 克
钠
330.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
西兰花掰小朵，用淡盐水泡15分钟，去除菜内的小虫后，再用加了盐和油的开水飞过、过凉
2
香菇洗净去蒂，切稍厚的片，用水飞过
3
香芹洗净切段，用开水焯好
4
胡萝卜去皮切片，洋葱去皮洗净，切成小条
5
将鲍鱼汁、白糖、蒸鱼豉油、盐、水淀粉调匀备用
6
净锅入油，三成热后下入洋葱条煸香后下入胡萝卜片，煸至变色；下入已焯好的各种蔬菜、调汁、胡椒粉一起翻炒均匀后收汁即可
