尖椒猪腩肉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 250克猪腩肉片
- 3个尖椒
- 少于耗油
- 少于香油
- 适量植物油
- 适量生抽
蔬菜类
- 适量小葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
385.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
57.0 克
纤维
10.0 克
糖
5.0 克
钠
832.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将猪腩肉片洗好甩干，然后切成段。
2
尖椒去蒂去籽，然后洗干净切成块。
3
小葱切成葱花备用。
4
起锅热油，油热后调成中小火。
5
猪腩肉片放入锅中翻炒，炒至肉打卷变色。
6
火调大一些，放入尖椒继续翻炒。
7
炒熟后放入生抽和少量耗油，调成小火继续翻炒，颜色均匀以后加入食用盐。
8
加入葱花翻炒两下然后关火，然后滴少许香油再翻匀。
9
装盘后就可以美美的享用啦！微微的辣味混着肉香，可以多吃半碗米饭了～
