闽南味 炸菜丸子。
简单
4人份
我是一个孕妇 想吃什么自己做系列之福建闽南味炸菜丸子。
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食材清单
其他
- 1.5勺香油
- 1勺生抽
- 1勺蚝油
- 1根红萝卜🥕
- 2个鸡蛋
- 2根大蒜苗
- 300➕克油
- 4根茭白
- 80克面粉
- 半勺五香粉
肉类
- 150克瘦肉
调味料
- 3克盐
- 5克糖
营养成分
热量
273.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
10.0 克
糖
18.0 克
钠
150.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
这是主配菜，其实也可以加入你喜欢的蔬菜！
2
茭白，红萝卜🥕弄成丝！
3
大蒜苗切细 如图！
4
瘦肉 剁碎 或者搅拌机搅拌碎了。
5
加入两颗鸡蛋🥚
6
以这个勺为准，香油，生抽，蚝油，盐，糖加入！
7
搅拌均匀！五香粉我加的非常少！因为我不可以吃～想要香点可多加。
8
加入面粉！
9
慢慢搅拌均匀！
10
锅中倒入油7成热 用勺子 一勺一勺开炸！
11
转小火炸3-5分钟即可！ 安全起见可以先试吃一块 熟透了没！
12
出锅！！！
13
外酥里嫩的菜丸子完成 ✅ 好吃！