快手硬菜~盐水虾
简单
4人份
我和我儿子都爱吃大虾~我最爱蘸着料吃的，我儿子什么样的都爱吃，不挑😂 看似配料表这么长一条，其实真的很简单~家里来客人可以拿来露一手哦~颜值高，味道佳~ 第一次写菜谱，还望大家多多指教~
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食材清单
其他
- ==蘸料==
- 2勺料酒
- 2勺生抽
- 3勺醋
- 6/7粒花椒
- 7两虾
- 两瓣蒜
- 几滴香油
蔬菜
- 两片生姜
- 少许洋葱碎
蔬菜类
- 4片姜
- 两根葱
- 少许葱末
调味料
- 一勺盐
营养成分
热量
685.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
8.0 克
糖
6.0 克
钠
237.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.虾清洗干净，把虾头这个尖尖的剪掉，去虾线，须也要剪掉哦~
2
2.加入姜、葱、料酒腌制几分钟，然后冷水下锅，水开了加入花椒和盐~煮4分钟关火，不急着捞出来呢。
3
~~
4
3.接下来制作蘸料。把姜蒜切末捣成泥，加入蘸料的其他调料，搅拌均匀~（这一步你也可以在虾腌制的时候做也行）
5
4.摆盘~上菜~
