迷你金鱼馄饨
简单
4人份
食谱名：迷你金鱼馄饨 参考月龄：12个月以上 我用胡萝卜做皮，虾仁、猪肉、鸡毛菜做馅，做成一个个可爱的小金鱼，光看颜值就能深深吸引宝宝了！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 20克鸡毛菜
- 30克猪里脊
- 30克胡萝卜泥
- 30克鲜虾仁
- 50克中筋面粉
营养成分
热量
347.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
1.0 克
糖
2.0 克
钠
894.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材：鸡毛菜20克，鲜虾仁30克，猪里脊30克，胡萝卜泥30克，中筋面粉50克。
2
胡萝卜泥和中筋面粉倒入面包机中。
3
»妈妈们一定要按照我的顺序来放哦，先液体后固体。
4
选择快速搅拌功能，启动程序，面包机“工作”20分钟。
5
搅拌成团。
6
包上保鲜膜，醒面30分钟。
7
»醒面可以让面团更筋道，变得松软有弹性。这样煮出来的面条也会更软嫩好吃，如果妈妈们着急的话15分钟也是可以的。
8
起锅烧水，锅中水开，放入鸡毛菜。
9
»醒面蔬菜焯水可以去除大部分草酸和残余的农药。
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鸡毛菜切段。
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分别将鸡毛菜、虾仁、猪里脊倒入辅食机，搅打细腻。
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搅打后的性状是像我这个样子的哦~
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面团擀成面皮，切成小片，再对半切成三角形。
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»妈妈们擀面的时候可以撒点面粉，防止面皮黏连。
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»馄饨皮不要太厚哦，这样做出来的小馄饨味道更好！
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馄饨皮中间放一点肉馅，底部网上一折，两边的角往下翻，再往里一捏，粘合起来就可以啦。
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»为了使馄饨皮更好地粘合在一起，妈妈们也可以在底部往上折叠后稍稍在馄饨皮中间沾一点水。
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另起一锅，锅中水开后放入馄饨。
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煮至水开后倒入适量冷水，再煮至小金鱼浮起。
20
»这样做是为了确保馄饨完全熟透哦！~
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完成啦，像不像一个个可爱的小金鱼在水里游泳呢！好吃又好看，宝宝的小嘴巴已经等不及啦！
