简单的素炒菜花
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个花菜
- 1勺料酒
- 1勺蚝油
- 2瓣大蒜
- 七八粒花椒
- 适量小米辣
- 适量胡椒粉
蔬菜类
- 2片姜
调味品
- 1克糖
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
127.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
7.0 克
糖
5.0 克
钠
539.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
烧水，水开后加盐，放菜花汆烫半分钟，菜花变绿后捞出沥干水分备用
2
起锅烧油，中小火，油可以稍多一点，油热后放花椒小米辣姜片蒜片爆香，出香味后放菜花，转大火
3
沿锅边依次淋入料酒，酱油，差不多蒸干后放蚝油，糖，尝一下味道放适量的盐，最后放胡椒粉，翻拌均匀出锅
