猫头鹰巧克力蛋糕
简单
4人份
创意无极限--猫头鹰巧克力蛋糕
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食材清单
其他
- 150克黄油
- 180克低粉
- 1个刮皮屑橙子
- 1个蛋黄
- 1个鸡蛋
- 200克黑巧
- 20克玉米淀粉
- 30克可可粉
- 3克无铝泡打粉
- 50克牛奶
- 60克牛奶
- 60克酸奶
- 70克耐烤巧克力豆
- 适量MM巧克力豆
- 适量奥利奥饼干
调味料
- 60克糖
营养成分
热量
126.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
30.0 克
纤维
2.0 克
糖
11.0 克
钠
578.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
室温黄油打散，加入橙子皮、糖，打发
2
分次少量加入打散的全蛋和蛋黄打至颜色发白体积变大
3
分次加入酸奶和牛奶拌匀
4
加入过筛后的所有粉类，先用刮刀大致切拌均匀，再用电动打蛋器慢速打匀即可
5
加入巧克力豆切拌均匀，挤入纸杯中，170度15-20分钟。放凉备用
6
牛奶加巧克力，隔温水融化后拌匀，放入冰箱放至可以裱花的硬度后，取出，将巧克力杯子表面涂抹均匀
7
奥利奥饼干分开，取有白色夹层的一面贴上，再用MM豆放上做眼睛和嘴，再取部分巧克力入裱花袋，在头部挤拉出耳朵和羽毛即可
