莴笋肚条
简单
4人份
我真的好爱吃肚条，又香又弹牙，我觉得做起来还蛮简单的就分享一下啦
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食材清单
其他
- 1勺大蒜粉
- 1勺淀粉
- 1根胡萝卜
- 1根莴笋
- 3勺料酒
- 半个猪肚
蔬菜类
- 1个生姜
调味品
- 半勺食盐
营养成分
热量
300.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
1.0 克
糖
8.0 克
钠
113.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪肚洗净，我买的是超市已处理好的，买回来只需要洗干净加入清水料酒煮熟就好
2
莴笋胡萝卜切条，猪肚煮熟后捞出切条，我这次用的是半个
3
然后锅里倒油加入生姜片炒香后加入肚条
4
这个时候可以看到汤汁是漂亮的奶白色了，加入大蒜粉，加入清水煮沸
5
加入切好的莴笋胡萝卜条，闷上锅盖小火煮半个小时直到配菜煮熟
6
适量淀粉调成汁，倒入锅中，有一点稠度就可以加盐调味，关火出锅啦
