花胶响螺松茸鸡汤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2瓶啤酒
- 适量冬虫夏草
- 适量响螺
- 适量枸杞
- 适量红枣
- 适量花胶
- 适量鸡
- 适量黄酒
蔬菜类
- 适量姜片
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
201.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
4.0 克
糖
4.0 克
钠
293.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
干花胶放入纯净水中 浸泡24小时
2
切大量的姜片 放入水中 煮开
3
放入料酒 再小火煮15分钟
4
放入浸泡24小时的花胶 15秒捞起
5
空容器放入冰
6
加纯净水后 把刚好的花胶放入冰水中待用
7
土鸡洗净 放入沙锅中
8
加入2瓶啤酒
9
海边人啤酒
10
放上姜片 靠干
11
靠干后放入纯净水 把油漂出 小火1小时
12
放入松茸
13
枸杞 枣 响螺 小火30分钟
14
放入冬虫夏草 小火30分钟
15
放入花胶 极小火 2小时
16
出品
