超级简单的韩式韭菜饼
简单
4人份
今天做一个超级简单又美味的韩式韭菜饼吃！哈哈～韭菜煎完真的很香很好吃😋
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食材清单
其他
- 2个鸡蛋
- 一小碗面粉
- 半个角瓜
- 半根胡萝卜
肉类
- 一袋牛奶
蔬菜类
- 一小把韭菜
- 半个洋葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
693.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
1.0 克
糖
11.0 克
钠
523.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
这些就是需要准备的材料哦！韭菜、胡萝卜、洋葱、角瓜适量切丝备用，调料就是一小碗面粉、两个鸡蛋、一袋牛奶、盐适量。 刀工不好凑合看吧！哈哈😄
2
找一个大一点的小盆分别把面粉、鸡蛋、盐放入，之后一点一点的倒入牛奶，直到搅拌成稀稀的糊状为止！盐的用量的话我是放了调味勺的一勺量 这个的话淡了后面可以再做一个酱汁沾着吃就可以了！
3
就是搅拌到这种状态就可以了
4
将蔬菜全部倒入小盆内继续搅拌，直到每个蔬菜都沾上面糊为止！就是差不多图片这种状态
5
起锅热油 调小火！将一勺蔬菜糊放入锅内 轻轻按压 变成饼状（⚠️注意：一定要小火 不然饼很容易糊的！饼的话也不适宜放太厚 不爱熟哦！）
6
大概这个样子
7
之后小火煎至两面金黄就可以盛出啦！！
8
我今天的这些量一共做个五张饼！觉得淡的宝宝自行调配一个酱汁沾着吃就可以了！酱汁的话请看《简单美味茄子饭》那篇 嘻嘻😜
