侯柱香菇腿
简单
4人份
这是一道利用厨房废料的小炒 快手小炒，用废物利用，很环保哦 平时最不喜欢吃香菇腿 利用手边有的柱候酱 没想到味道很棒 多吃菌类，增强抵抗力啊 坐办公室的亲们 试试看吧
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食材清单
其他
- 100g胡萝卜
- 300g香菇腿
- 75g尖椒
- 适量柱候酱
- 适量油
- 适量清水
- 适量白胡椒
- 适量蒜
蔬菜类
- 适量姜
- 适量葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
734.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
5.0 克
糖
9.0 克
钠
767.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
处理好香菇腿，洗净沥水备用
2
锅里坐水
3
焯熟香菇腿
4
过凉沥水备用
5
胡萝卜切片
6
尖椒切圈
7
姜切末
8
切葱花
9
大蒜切末
10
锅里坐油
11
爆香葱姜蒜
12
放入胡萝卜和尖椒拌炒
13
加入香菇腿拌炒
14
加入适量柱候酱拌炒
15
加入白胡椒和食盐调味即可
