酸甜麻辣瓜条
简单
4人份
儿子最爱
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食材清单
其他
- 三根黄瓜
- 适量八角
- 适量味精
- 适量干辣椒丝
- 适量米醋
- 适量花椒（纯）
- 适量香油
蔬菜类
- 适量姜丝
- 适量葱丝
调味料
- 适量海鲜酱油
- 适量白糖
- 适量盐
营养成分
热量
313.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
7.0 克
糖
14.0 克
钠
804.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄瓜洗净切条。
2
放适量盐搅拌腌渍。
3
大碗里放酱油，米醋，白糖，味精，依口味调，我一般酱油放的少一些，醋和糖放得多。
4
锅里放入香油，煸炒姜丝葱丝八角花椒，至金黄。
5
倒入调好的料汁碗里，拌匀。
6
把腌渍好的瓜条挤干水分，用力，放入料碗里。
7
拌匀放入冰箱冷藏。半小时后可品尝。隔夜更佳。
8
成功。
