南瓜香肠小面包
简单
4人份
美食群里学会了南瓜香肠面包的做法，尝试一下，很不错的味道
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食材清单
其他
- 10--15g酸奶
- 140g南瓜（熟）
- 1个鸡蛋
- 200g高筋面粉
- 20g黄油
- 若干根小香肠
调味料
- 15g糖
- 3g盐
- 沙拉酱
- 番茄酱
营养成分
热量
277.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
2.0 克
糖
15.0 克
钠
559.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
南瓜，我用的贝贝小南瓜，微波炉6高火分钟，熟透。注意防烫
2
除黄油，香肠外，都放到盆里搅拌混合成团
3
揉出粗糙的膜，放黄油，接着揉
4
揉到拓展阶段，薄膜，破洞口光滑
5
放密闭容器中发酵到2倍大，手指蘸粉撮洞洞，不塌陷不回缩
6
平分成8份，轻轻滚圆，盖上松弛15分
7
擀成牛舌饼，从上面款下来
8
卷好如图
9
像做贝果一样包好香肠，进行二发
10
二发完毕后挤上沙拉酱和番茄酱。烤箱预热后180度20分钟
