果香四溢 苹果沙妮
简单
4人份
苹果沙妮蛋糕，一款水果蛋糕。将苹果直接放入蛋糕中烤制，吃起来软软的蛋糕加上沙沙的苹果，甜而不腻。
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食材清单
其他
- 10克朗姆酒
- 3个鸡蛋
- 80克低筋面粉
- 8克泡打粉
- 90克黄油
- 两个苹果
营养成分
热量
335.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
10.0 克
糖
18.0 克
钠
570.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
用小块黄油将模具的内部涂一下，可以方便最后脱模。
2
苹果去皮切大块（不用太小，一瓣苹果切成3块），放进模具底部。
3
隔水融化黄油，再将糖放进去，用黄油的温度让糖融化。
4
搅拌均匀后，将3个鸡蛋分次加进去，每次等鸡蛋搅拌均匀再加。
5
将面粉、泡打粉筛进去，过筛可以让面粉的颗粒均匀。这样做出来的蛋糕口感才会细腻。
6
搅匀好的面糊倒入模具中，敲击模具震出气泡来。
7
下面就可以放入烤箱烤了，先把烤箱预热，然后上下火150℃烤30分钟。
8
最后，如果你想切出好看的造型的话，可以先把蛋糕放进冰箱里冻一下。苹果馅心的蛋糕，哪个季节都可以做。
