【新轻食主义】考伯沙拉
简单
4人份
可盐可甜，口感丰富的沙拉就非它莫属啦！ ＊配料是双人份啊，单人请减半 ＊酱汁可用油醋汁，也可焙煎芝麻酱啊 ^皿^
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食材清单
其他
- ——以下是料汁
- 1个牛油果
- 1勺橄榄油
- 1勺焙煎芝麻酱（可选）（懒得做买现成的）
- 1勺黑醋
- 1块鸡胸
- 2个鸡蛋
- 3片培根
- 6个圣女果
- 一小把甜玉米粒
- 半勺蜂蜜
蔬菜类
- 3片生菜
- 半个洋葱
营养成分
热量
179.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
1.0 克
糖
3.0 克
钠
521.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡胸洗净，厨纸抹干，两面撒黑胡椒粉和盐，抹匀，腌一小会。
2
对没错，我买的是鸡腿，我就想吃鸡腿，我今天不高兴吃鸡胸！！！
3
上个培根图哈，我家一直吃的这个，味道很好。
4
室温解冻，三片培根切成方块，稍稍比你想的大一点啊，煎熟了会缩一些。
5
冻玉米粒焯水，一分钟左右就可以。
6
鸡蛋煮熟剥壳，蛋黄蛋白分开，蛋白切小块，蛋黄捏碎捏碎。
7
这个是鹅蛋，我爸买的，有鹅蛋我不要吃鸡蛋...
8
洋葱切成小方块。
9
西红柿切小块，圣女果的话切两半就好。
10
牛油果切一公分左右的片，要熟软的哈！
11
平底锅放橄榄油，中小火，锅底感觉有温度的时候放鸡胸，大概4-5分钟煎熟，我喜欢一分钟翻一次面，你不喜欢就两分钟翻面，翻一次就可以了...
12
平底锅放橄榄油，中小火，把培根丢进去煎一煎，一片一片翻面太麻烦，我用炒的，大概两分钟，边缘稍稍变焦就可以出锅啦！
13
生菜来铺一个基底。
14
摆整齐
15
（一个对摆盘逐渐失去耐心开始自暴自弃的中年老阿姨）
16
橄榄油、黑醋、蜂蜜以2:2:1的比例装个瓶子里，使劲晃，晃到乳化状态...
17
淋上油醋汁，完成！
18
焙煎芝麻酱版，其实它也放了油醋汁，混合酱汁口感意外的不错(๑‾ ꇴ ‾๑)
