健康杂面窝头
简单
4人份
这个窝头是根据堂妈的方子做的，我给改动过了，大体步骤还是根据她的做的
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食材清单
其他
- 一小勺小苏打
- 四小碗玉米面、黑豆面、小米面混合物
- 葱一小段
- 适量开水适量
- 适量芹菜叶
调味料
- 盐适量
营养成分
热量
163.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
10.0 克
糖
13.0 克
钠
429.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把1放入盆里，小苏打个盐放进去，然后慢慢放入开水，要一点一点加，防止加太多。不要倒太多水，要和成半干不湿的状态。把芹菜叶洗净焯水捞出剁碎，掺到和好的面里，葱切成葱花一并放入，搅拌均匀。双手沾点凉水团成窝头的形状，一个个都团好，放置20分钟。开水上锅蒸20分钟就OK了
2
成品图
