油豆腐炒丝瓜
简单
4人份
豆制品一向都是我的心头好，楼下的市场里各类豆制品几乎被我试了个遍，清爽丝瓜配微微泛出油花的豆腐泡，再来一碗红豆薏米粥，岂不是美味极了？
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 一根丝瓜
- 味精
- 约200克油豆腐泡
调味料
- 盐
营养成分
热量
266.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
3.0 克
糖
17.0 克
钠
996.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
丝瓜削皮、切滚刀块儿。
2
油豆腐对半切成大致菱形的样子
3
少许橄榄油入锅，先放入油豆腐，炒至微微焦黄。
4
放入丝瓜块儿，带丝瓜超软，加入盐、味精即可出锅。
