简单好做的番茄酱（无添加柠檬）
简单
4人份
妈妈种了好多番茄，已经送了不少给亲戚，还剩好多，拿来做点番茄酱消灭一些番茄
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食材清单
其他
- 20个西红柿
调味料
- 100克冰糖
营养成分
热量
682.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
8.0 克
糖
9.0 克
钠
815.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
挑几个比较生的番茄，会带点酸味，就可以免了柠檬
2
番茄底部十字划开，放入冷水，上锅煮到水快开的时候就可以关火了
3
将番茄捞出放入冷水冷却
4
轻松剥皮
5
全部剥好了皮
6
切丁或者榨汁都可以，切丁的话成品有颗粒感，榨汁的话比较细腻
7
上火翻炒出一部分番茄汁，加入冰糖
8
翻炒到粘稠即可出锅
9
趁热装入玻璃瓶储存，倒扣冷却
