腊姜饭
简单
4人份
去年冬至偶然吃过一次吴川的腊姜饭，凭着自己的理解，回家简单地做了出来，做法虽然简化，材料也简化只用了一种姜，但味道还可以
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食材清单
其他
- 1根腊肠
- 500克米
肉类
- 1块腊肉
蔬菜类
- 1小块姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
265.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
30.0 克
纤维
1.0 克
糖
9.0 克
钠
254.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把米淘洗干净，开始煮饭
2
腊肠和腊肉洗干净切片，姜拍松切碎，热锅把腊肠、腊肉、姜、适量的盐炒出香味
3
米饭煮到剩下少量水的时候把炒好的料放进去
4
饭熟的时候整锅饭拌匀，保温几分钟即可
