爆炒鱼面
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 一勺料酒
- 一勺蚝油
- 一百克肉
- 两个青椒
- 两个鸡蛋
- 两勺生抽
- 十克盐
- 食量鱼面
蔬菜类
- 少许葱
营养成分
热量
277.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
6.0 克
糖
3.0 克
钠
192.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.鱼面用温水浸泡一小时，然后焯水备用
2
2.肉切成肉丝用料酒，生抽，盐腌制十分钟。
3
3.锅内放油，葱条，蒜末爆香，放入腌制好的肉丝，肉丝炒熟后放入青椒丝，炒熟备用。
4
4.将鸡蛋炒熟，与肉丝辣椒，鱼面一起混合炒，加入生抽，蚝油，盐适量。将鱼面中水分炒干关火即可。
