酸甜泡椒藕片海带根
简单
4人份
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食材清单
其他
- 15克香醋
- 200克干海带根
- 20克一品鲜生抽
- 一节鲜藕
- 一袋泡椒
- 适量干辣椒（小米辣）
- 适量鸡精
调味料
- 30克白糖
- 适量盐
营养成分
热量
273.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
9.0 克
糖
11.0 克
钠
867.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好要泡至的海带根
2
配料：泡椒、干辣椒
3
泡发好的海带根洗净控水
4
上锅蒸30分钟
5
鲜藕去皮切片
6
切好的藕片凉水匆洗两遍泡至10分钟
7
下开水焯水3--5分钟，凉水投凉
8
蒸好的海带根晾凉切片
9
切好的海带片、藕片放入盆中、倒入泡椒、干辣椒段、白糖、鸡精
10
倒入生抽、白醋
11
加入香醋适量
12
翻拌均匀
13
吃时撒上芝麻～
14
酸甜开胃很好吃😄
