简单爽口！鸡蛋丝拌黄瓜
简单
4人份
炎炎夏日一个人在家，又想减肥又想吃的好味，不如来一道简单爽口的鸡蛋丝拌黄瓜，简直饭前开胃，又清凉爽口！
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食材清单
其他
- 1根黄瓜
- 1瓣蒜末
- 2个鸡蛋
- 2勺果酱
- 2勺生抽
- 2勺醋
- 8克食用油
调味料
- 1克盐
- 3克白糖
营养成分
热量
514.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
4.0 克
糖
20.0 克
钠
450.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
倒油热锅，加入蛋液，中火等待蛋液凝固
2
蛋液凝固之后等待冷却至室温，切成鸡蛋丝或鸡蛋片
3
将黄瓜切去两头，刀斜向切黄瓜片，再将黄瓜片平铺切成丝。刀口越斜，黄瓜丝越长。
4
将生抽、醋、盐、糖、蒜末都加入至碗里搅拌均匀制成酱料
5
最后一步将鸡蛋丝和黄瓜丝与酱料搅拌均匀，再在上面加点果酱，这里用的是蔓越莓果酱，提升特别的甜感
6
自己在家简单易做的减肥餐，就可很速度的完成！就很棒～
