携带方便的桑葚糕
简单
4人份
上次做了桑葚版固元膏，有厨友说不好存放，不好携带，我觉得作为一个吃货，这些根本不成问题，今年的桑葚又熟了，盘他！
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食材清单
其他
- 1000克桑葚
- 100克核桃
- 150克黑米
- 250克黑芝麻
- 400克麦芽糖
蔬菜
- 150克黑豆
营养成分
热量
622.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
5.0 克
糖
16.0 克
钠
723.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黑芝麻120度烤10分钟！
2
120度烤15分钟，我的烤箱不是很大的那种，每个人的烤箱脾气不一样，自己摸索！弄熟了就行！
3
黑米炒熟，放打粉机打成粉，可以多打两遍！
4
加入熟的黑豆，一半的熟芝麻打成粉！芝麻必须跟黑豆黑米一起打粉，单独打会出油，打不出来的！
5
桑葚剪去绿色的柄，放盐水里浸泡，洗净，沥干水分！
6
放入不锈钢或铜锅里小火慢熬，桑葚不能用铁锅，他是酸性的与铁锅会发生反应产生对身体有害的物质！
7
水分熬干放入麦芽糖，继续小火慢熬！
8
分次加入黑豆，黑米，黑芝麻一起打成的粉，熬制没有干粉状关火，放入剩下的黑芝麻跟核桃，翻拌均匀！
9
倒入模具，我用的是做牛轧糖的模具，压平！
10
放凉，我是自然放凉的，没有放冰箱，切块！
11
再看看横切面！
12
本来想切跟牛轧糖一样的小块的，看看家里包装没有了，就切雪花酥那种大的快了，主要的是我懒了！
13
包上糯米纸！
14
放入雪花酥的包装袋，用封口，这样保存的时间可以长点，也方便携带！