全蛋蛋挞无奶油 超酥脆
简单
4人份
一直很喜欢吃蛋挞 以前以为很难做 没研究过 后来有了孩子后 就觉得学习下烘焙 后来比着步骤做了 还真心不错 比外面买的好吃 量足 新鲜 最主要真心简单诶 不用出去买了 又省钱又好吃😋
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食材清单
其他
- 100克牛奶
- 10个蛋挞皮
- 2个全蛋
调味料
- 25克细砂糖
营养成分
热量
343.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
1.0 克
糖
6.0 克
钠
555.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好所有食材 鸡蛋 纯牛奶 白砂糖 蛋挞皮
2
100克牛奶放入盆中
3
把砂糖 鸡蛋 都放进去牛奶中
4
然后用打蛋器打发均匀
5
过筛干净
6
把挞液倒入蛋挞皮中 9分满就好
7
放入烤盘中 烤箱预热好 然后放进去 点烤箱的蛋挞按键
8
放入中层 按键蛋挞设置键 我家这个默认25分钟 220度 但据我实验 20分钟出炉就好了 时间再久了就会考过度了 也可以设置200度 烤25分钟 具体根据自己烤箱脾气微调 观察蛋挞上色就好
9
然后香喷喷的蛋挞就出来了 酥脆度 口感 卖相都不错哦 比外面卖的好吃多了
