一场雨后,地里的马齿笕又茂盛开了,忍不住动动手拔了一大盆,做个凉拌马齿笕吧 🤗 (马齿笕,野菜,营养丰富,功效无数,味道不错,是不可多得的好东东哦~~)
767.0 卡
10.0 克
11.0 克
33.0 克
1.0 克
19.0 克
228.0 毫克
C,E
Calcium,Iron
暂无适宜与禁忌信息
随手地里拔拔,就拔了这么一大盆马齿笕。
剪去根部,洗净。
滚水煮3-5分钟。捞起浸泡在凉水中
蒜末,2勺生抽,一勺醋,1勺油,一小勺盐,两小勺糖,一小勺香油。拌匀。
与马齿笕拌在一起,装盘。完工。零成本,5分钟搞定的快手健康美食
因为孩子们不吃辣,家里没有小红辣椒,所以地里摘两粒西红柿摆上,多点儿颜色
都是纯天然的健康食材,enjoy~~~
附上百度资料:营养价值
功效部分