💗超好吃的红糖芝麻🥜花生核桃包💗
简单
4人份
超好吃的红糖芝麻花生核桃包，美味又营养，学会以后再也不用去包子店买啦🥳跟我一起学起来，简单又好吃哟😁
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1:1白芝麻和黑芝麻
- 2:1红糖和白砂糖
- 250克40度温水
- 500克自发面粉
- 5克食用油
- 适量核桃
- 适量花生
营养成分
热量
152.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
7.0 克
糖
14.0 克
钠
880.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将黑白芝麻，花生，核桃都炒一下，然后捣碎，再加入红糖和白沙糖，我比较喜欢红糖所以放的红糖和白砂糖的比例是2:1，馅料搅拌均匀备用🥳 (馅料都可以根据自己的口味调整）
2
我用的是自发粉500克，里面酵母粉都是配好的，直接加入40度温水和面。在蒸锅里加入45度左右温水备用，将面粉和和好以后盖一层保鲜膜，放入蒸锅里发酵，等面粉发酵至两倍大，面团全是蜂窝状就说明发好了。揉面团时可以加入5克食用油，这样包子蒸出来的口感更松软。面团排气揉好后切成均匀的剂子。用擀面杖擀成面皮准备包包子啦🥳
3
包子包好以后再次发酵10分钟，先将锅里的水烧开，再把包子放入锅里蒸15分钟，关火后再焖5分钟。关火后不要急着打开锅盖，焖五分钟后包子不易扁。看看这包子馅它不香吗🥳🥳美味营养的包子就做好啦！
