沙葛炒肉片
简单
4人份
沙葛也叫凉薯，是夏季、秋季最佳食物，记得小时候拿来当水果吃，很清脆甜、多汁，有点像梨子，也可拿来煲汤、凉拌、包饺子、炒肉片……，营养价值丰富，可以清热解毒、降压降火，很不错减肥菜！
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食材清单
其他
- 180克瘦肉
- 1只沙葛
- 少许蒜蓉
- 少许鸡粉
蔬菜类
- 少许葱
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
220.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
10.0 克
糖
5.0 克
钠
131.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
沙葛一个洗干净去皮
2
切丝
3
热锅放蒜蓉爆香
4
下腌剩好的肉片（肉片切好，用生粉、一点盐油、鸡粉，花生油腌制一下），下锅翻炒一下
5
可肉堆到一边，下沙葛翻炒一下，下点盐调味翻炒
6
下点鸡粉和葱再次翻炒片刻就OK了
7
装盘，非常简单的一道健康家常菜！
